OBJECTIF : CONTRÔLER L’ACCUMULATION DE GRAISSE
Le contrôle du tissu graisseux est assuré par trois mécanismes complémentaires:
- L’adipogénèse – synthèse de tissus adipeux
- La lipogénèse – absorption et stockage des graisses
- La lipolyse – excrétion des graisses
Ces trois mécanismes se déroulent au niveau des adipocytes mais ont des mécanismes de régulation très différents.
La lipogénèse est conditionnée par l’alimentation
Lors d’un repas, le pancréas va fournir un pic d’insuline. Cette hormone naturellement synthétisée est responsable de l’absorption de glucose dans le sang. Elle est également le principal régulateur de la lipogénèse.
Quand l’insuline lie son récepteur à la surface des adipocytes, elle déclanche la synthèse de deux protéines:
- La lipoprotéine lipase (LPL)
- Le transporteur de glucose de type 4 (GLUT4)
La LPL va cliver les graisses circulantes dans le sang sous forme de lipoprotéines à très basse densité (VLDL) en acides gras et en glucose.
Les acides gras vont pénétrer dans les adipocytes par simple diffusion. Le glucose va quant à lui utiliser GLUT4 comme canal de transport, puis sera métabolisé en glycérol pour finalement se combiner aux acide gras et ainsi former des triglycérides, la forme de stockage des graisses dans les adipocytes.
Ainsi, plus l’alimentation sera riche, plus on aura un fort pic d’insuline et plus l’absorption des graisses sera importante.
LES ATTENTES DES CONSOMMATEURS
- Contrôler sa masse graisseuse
- Réduire la quantité de graisse absorbée suite à un repas
LA RÉPONSE D’EXSYMOL
Pour répondre à ces attentes, Exsymol a développé des actifs capables de réduire la lipogénèse. Cela permet de réduire l’absorption de graisse, mais également d’empêcher l’effet yoyo qui cause une rapide reprise de poids suite à un régime.
Etape 1 : Diminuer la lipogénèse pour réguler la réabsorption de graisse
Diminuer l’efficacité de l’insuline pour réduire la lipogénèse
En inhibant l’activité de l’insuline au niveau des adipocytes, on réduit la quantité de graisse stockée.
Inhiber l’activité de la LPL pour réduire la lipogénèse
En inhibant l’activité de la LPL, on évite le clivage des lipoprotéines dans le sang, et donc le stockage des graisses dans les adipocytes.
Etape 2 : Diminuer la lipogénèse pour empêcher l’effet yoyo
L’effet yoyo : un système de défense du corps
En cas de privation ou de rapide perte de poids (régime…) l’organisme va mettre en place un mécanisme de défense pour faire face à un nouvel épisode de stress éventuel: il va très largement favoriser la réabsorption des graisses (lipogénèse) ainsi que la création de tissus adipeux (adipogénèse). C’est ce qui explique la rapide reprise de poids suite au moindre écart après un régime: c’est l’effet yoyo.
En réduisant la quantité de graisse réabsorbée, on va réduire l’impact de l’effet yoyo.